노스캐롤라이나(North Carolina)에 있는 씨푸드(Seafood) 레스토랑.
이곳은 노스캐롤라이나에 있는 상점이 밀집되어 있는 곳이었다. 평일 낮 시간임에도 불구하고 사람들이 제법 많았다. 메인 몰은 백화점같이 되어 있었고, 일단 점심 먹으러 고고! 주차장 3층에는 여러 음식점이 있었는데 그중 이곳이 가장 사람이 많았다. 레스토랑의 이름은 McCORMICK&SCHMICK'S.. 전문은 신선한 SEAFOOD. 가게 카달로그. 가격은 비싼편이었음. 일단 처음으로 나온건 한치 튀김. SEAFOOD를 메이져로 하는 곳이라면 이 음식을 에피타이져로~ 날씨가 워낙 더웠던 탓에 가게 안에 손님은 많지 않았고, 밖에 벤치에 사람이 많았다. 내가 먹은 건 투데이추천요리~ 방어 스테이크. 간단하게 생선구이였음. 소스와 구이가 미묘한 궁합을 일으켰다. 이국적인 소스는 느끼하지만 깔끔했으며, 방어 특..
2009.08.02