웰메이드 튀김용 통새우 시식기(이마트에서 구매함)
이마트에서 사온 웰메이드 튀김용 통새우 입니다. 튀김이 입혀있어서 그냥 기름에 튀기기만 하면 되는 조리 제품이죠. 중량 250g에 원산지가 베트남, 그리고 새우함량이 40%로, 나머지는 빵가루, 팜유, 이스트푸드, 설탕, 정제 소금, 향미증진제 등등이 원재료에 포함되어 있습니다. 원재료만 봐도 천연 건강 식품은 아니죠. 조리방법은 해동없이, 165도~170도로 예열된 기름에 약 4분에서 4분 30초간 튀겨주면 됩니다. 짜잔 잘 튀겨졌네요. 한마리를 먹은 후에 사진을 찍어서 네마리 남았습니다. 원래 다섯마리가 있어야 되죠. 맛은 새우튀김 맛입니다. 요리왕 비룡이 놀랄 정도의 맛은 아니네요. 생각보다 겉옷이 두툼해서 새우맛을 저하했습니다. 새우함량이 40%라는 것은 나머지 60%가 새우가 아니라는 것이죠. ..
2014.06.14