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이야기(Story)/일기(Diary)

웰메이드 튀김용 통새우 시식기(이마트에서 구매함)

by 쵸코초코 2014. 6. 14.

 

 이마트에서 사온

웰메이드 튀김용 통새우 입니다.

 

튀김이 입혀있어서

그냥 기름에 튀기기만 하면 되는

 조리 제품이죠.

 

중량 250g에 원산지가 베트남,

그리고 새우함량이 40%로,

 

나머지는 빵가루, 팜유, 이스트푸드,

설탕, 정제 소금, 향미증진제 등등이

원재료에 포함되어 있습니다.

 

원재료만 봐도 

천연 건강 식품은 아니죠.

 

조리방법은 해동없이,

 165도~170도로 예열된 기름에

약 4분에서 4분 30초간 튀겨주면 됩니다.

 

짜잔 잘 튀겨졌네요.

 

한마리를 먹은 후에 사진을 찍어서

 네마리 남았습니다.

 

원래 다섯마리가 있어야 되죠.

 

맛은 새우튀김 맛입니다.

 

요리왕 비룡이 놀랄 정도의 맛은 아니네요.

생각보다 겉옷이 두툼해서 새우맛을 저하했습니다.

 

새우함량이 40%라는 것은

나머지 60%가 새우가 아니라는 것이죠.

 

그래도 갖튀긴 새우튀김이라서인지

나름 풍미가 돌았습니다.

 

괜찮네요~ 

댓글2

  • ㅇㅇ 2017.11.01 00:23

    잘못튀기셨네요. 기름 적게 붓고 튀기시면 튀김옷에 기름이 많이 흡수되어 우동면발이 불은 것 처럼 보입니다. 보니까 뒤적거릴때마다 기름이 없어져서 계속 기름 부으신것으로 보이는데 맞나요?
    답글

    • Favicon of https://writerofsky.tistory.com BlogIcon 쵸코초코 2017.11.01 08:13 신고

      아.. 그렇군요! 튀기고 난 다음의 기름처리가 힘들어 적게 했더니 맛이 없게 튀겨지는 거였군요. 호오.. 팁 감사합니다!